４月はタコス・パーティ

３月のレッスンは、引き続き、参加者募集中です。

４月のレッスンはタコス・パーティをします。

まずは、手作りトルティーヤを、こちらの器具を使って焼き、


こんがり焼いて、ティータオルに包んで保温。


この日は、基本のサルサ、ワカモレとピコ・デ・ガロの２種類を用意し、夫の帰りを待っていましたが、トルティーヤの香ばしい臭いにつられて、残り物で、ついパクリ（笑）


先日の残りのプルド・ポーク、レタス、サルサ２種、チーズを入れ込みました。
こちらも、「うっき～♪」のお味でしたよー。

この後、夫には、フィッシュ・タコスを作りました。こちらは、レタス、グリルした白身魚、ワカモレ、と鍵となるあるものを入れました。これが、ある無しとでは大違いなんです。はい～？何かって？レッスンまで秘密でござりまする。

そんなんで、あまりにもひとりタコスが楽しかったもので、大人から子供まで、わいわい出来るタコスパーティを企画する事にしました♪

タコス３種類（増えるかも）
サイドディッシュ　２種類
デザート

ビール良し！モヒートも良し！

盛り上がる事、間違いなし♪

日程は、後ほど、お知らせします。