只今帰国中です。
まったくもって無計画な今回の帰国。なので、申し訳ないほど突然なお知らせです(涙
7月8日（日）にイタリアンビーフサンドイッチのレッスンをいたします。
イタリアンビーフサンドイッチは、シカゴでもっとも美味しいと思ったサンドイッチです。
イタリア移民が作ったとされています。
アメリカらしいスパイスを使って焼き上げたローストビーフを限りなく薄く切り、セロリやにんじんのピクルス、ハラペーニョをパンにはさみ、グレービーでびしょびしょにしていただきます。
想像を絶するグレービーのびしょびしょ感に手を汚しながらビールと一緒に食べると、思わず声をあげてしまう美味しさ！この至福の味が癖になって、シカゴに行ったらぜったい外せない食べ物のトップです。
今回のレッスンは、無国籍で、
スターターは、ローストパンプキンとレンズ豆のサラダ（イギリス発）
メインは、ジャンキーですが、このイタリアンビーフサンドイッチ（シカゴ発）
デザートは、ドイツからサンドクーヘン。バターケーキですが、ドイツらしいほろほろとした軽さが特徴のケーキです。
残席はあと2名。
ご質問や参加申し込みは、こちらのコメント、もしくはメールにてお願いいたします。
cadelpassero@gmail.com
