商品開発・レシピ提供のサービスを始めました。
イギリス・フランス・イタリア・アメリカ・ドイツ（現在）に30年近く駐在し、各国で美味しい料理を仕入れてきました。
その中にはあまり日本で知られていない物も数多くあります。
本当は美味しいイギリス料理、フランスイタリアはもちろんの事、アメリカのジャンキーなソウルフーズ、ドイツのビールワインにぴったりな肉料理などなど。
なんちゃって○○風ではなく、ほぼ本物を提供しております（笑）
あえて「ほぼ」と言うのは、どうにもこうにも日本人にはちょっと、と言う場合、できるだけ本場の味に近い感じでアレンジしてます。
インパクトのあるメニューを探している方。
メインになりそうなオリジナルなものを探している方。
新メニューに悩んでいる方。
そんなカフェ・レストラン関係者の方、ご興味がございましたら、ぜひご連絡ください。
レシピ提供から商品開発まで、必要であればスタッフトレーニングまでお手伝いいたします。
連絡先メール：cadelpassero@gmail.com
栗原すずめ
