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イタリアンビーフサンドイッチのレッスン

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只今帰国中です。
まったくもって無計画な今回の帰国。なので、申し訳ないほど突然なお知らせです(涙

7月8日(日)にイタリアンビーフサンドイッチのレッスンをいたします。

イタリアンビーフサンドイッチは、シカゴでもっとも美味しいと思ったサンドイッチです。
イタリア移民が作ったとされています。

アメリカらしいスパイスを使って焼き上げたローストビーフを限りなく薄く切り、セロリやにんじんのピクルス、ハラペーニョをパンにはさみ、グレービーでびしょびしょにしていただきます。

想像を絶するグレービーのびしょびしょ感に手を汚しながらビールと一緒に食べると、思わず声をあげてしまう美味しさ!この至福の味が癖になって、シカゴに行ったらぜったい外せない食べ物のトップです。

今回のレッスンは、無国籍で、
スターターは、ローストパンプキンとレンズ豆のサラダ(イギリス発)
メインは、ジャンキーですが、このイタリアンビーフサンドイッチ(シカゴ発)
デザートは、ドイツからサンドクーヘン。バターケーキですが、ドイツらしいほろほろとした軽さが特徴のケーキです。
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残席はあと2名。

ご質問や参加申し込みは、こちらのコメント、もしくはメールにてお願いいたします。
cadelpassero@gmail.com




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by suzume-no-oyado | 2018-06-24 14:09 | お教室 | Comments(0)